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Res Importada

• Brisket High Choice 5 a 10 kg — $2020 MXN — El reto de los parrilleros expertos. Con su capa de grasa natural que lo hace increíblemente jugoso. Venta por kilo.
• Cowboy High Choice 600g — $550 MXN — Ribeye High Choice con hueso, que le aporta aún más sabor a la carne. Ideal para esos domingos de carne asada.
• Cowboy High Choice 900g — $760 MXN — Ribeye High Choice con hueso en su versión más generosa. El corte ideal para impresionar en la parrilla.
• New York High Choice — $340 MXN — Corte New York High Choice importado, jugoso, tierno y con excelente marmoleo. Porción de 400g.
• New York Prime — $380 MXN — Para los que buscan sabor intenso pero con menos grasa. Este New York High Choice es puro sabor a carne madurada. Textura firme, veteado perfecto y ese término que solo los expertos logran. Un clásazo
• New York Wagyu — $740 MXN — Suavidad inigualable.
• Picaña High Choice — $450 MXN — La joya brasileña con su capa de grasa original. Dorada por fuera, jugosa por dentro y con sabor intenso. Corte de 400g.
• Porter House High Choice — $890 MXN — Lo mejor de dos mundos: New York y Filete. Porter House importado, jugoso, suave y con mucho carácter. Corte de 900g.
• Rib eye High Choice 400 g — $365 MXN — Corte Ribeye High Choice importado. Gran jugosidad, suavidad y excelente marmoleo. Porción de 400g.
• Rib eye High Choice 800 g — $650 MXN — Corte Ribeye High Choice importado de gran grosor, perfecto para compartir y asar a fuego lento. Porción de 800g.
• Rib Eye Prime 400g — $450 MXN — El favorito de los conocedores. Cortes High Choice importados con ese marmoleo intenso que se derrite en la parrilla. Jugoso, sabroso y con esa grasa infiltrada que te hace cerrar los ojos del gusto. Punto medio término y a disfrutar.
• Rib Eye Prime 800g — $810 MXN — El favorito de los conocedores. Cortes High Choice importados con ese marmoleo intenso que se derrite en la parrilla. Jugoso, sabroso y con esa grasa infiltrada que te hace cerrar los ojos del gusto. Punto medio término y a disfrutar.
• Ribeye Wagyu — $1240 MXN — Experiencia culinaria suprema. Corte Wagyu con marmoleo legendario que se deshace en la boca. Una explosión de sabor.
• Short Rib 3 Huesos Asado de tira — $460 MXN — Asado de tira. La costilla como debe ser. Corte grueso, con esa capa de grasa y marmoleo que se derrite lentamente en el asador. Pieza de 250g aprox.